今年は珍しく残暑も少なく秋をたっぷり味わえますね


こういう気候だと、秋の味覚でキムチを作りたくなります


どんなキムチが出来るのか


ちょっと怖いですけど、挑戦してみますね~


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昨年、書類審査で落ちた第3回 T-1グランプリ


余りにも悔しくてリベンジを誓ったのを思い出しました


今風に言うと・・・


10倍返しだ!!って感じですか(笑)
(ドラマ見てませんでしたが・・・


・・・で、そのチャンスが今年も来ました。


第4回 T-1グランプリ


今年は、昨年の反省を活かし


「食べて美味しい斬新な創作キムチ」を


コンセプトに試作を重ねてます


出来上がったら紹介しますので、どんなキムチが出来上がるのか


楽しみにしておいてください


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